Xác lập quyền đối với nhãn hiệu chứng nhận "Bưởi Đại Minh" cho sản phẩm bưởi quả của huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái
/ KS. Hoàng Trung Kiên (chủ nhiệm đề tài)
- Yên Bình :
Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Yên Bình
, 2016.
- 30 tr.
Xây dựng bộ tiêu chuẩn chứng nhận cho sản phẩm bưởi Đại Minh mang nhãn hiệu chứng nhận. Nghiên cứu về đặc tính sinh vật học của bưởi Đại Minh lá nhỏ cần chứng nhận: Xác định các tiêu chí chất lượng bằng phương pháp cảm quan cho điểm. Phân tích các tiêu chí chất lượng lý hóa của sản phẩm. Tổng hợp các yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến chất lượng đặc thù bưởi Đại Minh làm cơ sở khoanh vùng đăng ký Nhãn hiệu chứng nhận Bưởi Đại Minh. Xây dựng hệ thống quản lý nhãn hiệu chứng nhận Bưởi Đại Minh. Vận hành thí điểm hệ thống Quản lý Nhãn hiệu chứng nhận Bưởi Đại Minh. Nâng cao năng lực cho người hưởng lợi trong vùng Nhãn hiệu chứng nhận
